« Bonjour Charlotte,Nous tenons avec ma femme à vous remercier et à vous féliciter pour nous avoir permis d?offrir à notre fils et à notre belle fille un Mariage d?exception.Nous sommes allés à de nombreux mariage ces dernières années, mais nous n?avons jamais eu une telle qualité de traiteur, tant au niveau de la qualité des mets proposés, qu?au niveau du service.Tout a été parfait, de notre premier RDV en Mars, au brunch de dimanche. Je compte sur vous pour remonter cela à tout le personnel qui y a participé, avec un grand professionnalisme et toujours le sourire.Mention spéciale au plat principal, qui a bluffé tous les invités par sa qualité et sa cuisson parfaite, au buffet des couches tard, et enfin au brunch du dimanche, qui a aussi été un moment magique, avec une qualité de charcuterie et de viande exceptionnelle.Enfin, merci à vous Charlotte d?avoir orchestré cela de main de maitre, d?avoir compris et su répondre exactement à ce que nous souhaitions tous, et en premier lieu Mathilde et Remy.Très belle journée. »
Joel BROUSSE